BLUETANN VIVACE zorenje, stekleničenje za bela, rose in rdeča vina-
Doziranje: 5 gr/hl za bela in rose vina
Pakiranje: 1kg, 100g
Poseben izbor kondenziranih tanin iz grozdja, ki imajo aromatične karakteristike značilne za grozdne jagode rdečega grozdja, zlasti tipične note koščičastega sadja, kot so češnja in sliva. BlueTANN VIVACE zmanjša zelene note in da rdečemu vinu zaokroženost in mehkobo, čeprav grozdje ni doseglo tehnološke zrelosti. Deluje bakteriostatično, kot antioksidant in stabilizator barvnih snovi.
Vsebuje tudi polisaharide rastlinskega izvora.
FINALNI TANINI | TANNSTRUCTURE, pridobljeni iz francoskega hrasta |
---|