VA ŽIVILSKA TEHNOLOGIJA

Želirna in teksturna sredstva

  • Želatina 220 bloom
  • Pektin
  • CMC

Kisline in regulatorji kislosti

  • Citronska kislina monohidrat
  • Citronska kislina anhidrid
  • Jabolčna kislina L (naravna)
  • Jabolčna kislina DL (sintetična)
  • Mlečna kislina 60 %
  • Natrijev citrat

Konzervans

  • Kalijev sorbat
  • Sorbinska kislina

Vitamini in naravni ekstrakti

  • Vitamin C (askorbinska kislina)
  • Vitamin B
  • Acerola

Barvila

  • Enocianin C75
  • Karamel

Arome