Za stabiliziranje vina na tartrate in povečanje telesa vina, dodamo pred stekleničenjem.
RONDEUR STAB je popolnoma topen proizvod ki je posebej zasnovan za stabilizacijo vina na tartrate, hkrati pa izboljša vino v smislu
mehkobe in zaokroženosti.
Njegove lastnosti spodbujajo tvorjenje stabilnih koloidalnih kompleksov in tako omogoča korekcijo prekomerno praznih in trpkih vin. Skozi
čas pripomore tudi k uravnoteženosti kislih komponent.
RONDEUR STAB temelji na rastlinskih polisaharidih in manoproteinih pridobljenih iz kvasovk Saccharomyces Cerevisiae.
Zaradi svojih značilnosti se RONDEUR STAB priporoča uporabiti v poznejših fazah vinifikacije.