RONDEUR STAB za bela, rose in rdeča vina.
Doziranje in navodilo za uporabo:
5 g/hl minimalno – za izboljšanje okusa vina, 15-30 g/hl – za izboljšanje tartarne stabilnosti vina
Sestava: rastlinski polisaharidi in manoproteini kvasovk.
Pakiranje: 1kg, 100g
Za stabiliziranje vina na tartrate in povečanje telesa vina, dodamo pred stekleničenjem.
RONDEUR STAB je popolnoma topen proizvod ki je posebej zasnovan za stabilizacijo vina na tartrate, hkrati pa izboljša vino v smislu
mehkobe in zaokroženosti.
Njegove lastnosti spodbujajo tvorjenje stabilnih koloidalnih kompleksov in tako omogoča korekcijo prekomerno praznih in trpkih vin. Skozi
čas pripomore tudi k uravnoteženosti kislih komponent.
RONDEUR STAB temelji na rastlinskih polisaharidih in manoproteinih pridobljenih iz kvasovk Saccharomyces Cerevisiae.
Zaradi svojih značilnosti se RONDEUR STAB priporoča uporabiti v poznejših fazah vinifikacije.
| Polisahraidi-final | RONDEUR, Čisti polisaharidi |
|---|
