RONDEUR SFERA za bela, rose in rdeča vina.
RONDEUR SFERA je popolnoma topen, zato vino po dodatku ni potrebno bistriti.
RONDEUR SFERA dodamo v vino, ki je popolnoma stabilno na beljakovine.
Priporočamo predhodni test v malem, da bomo izbrali optimalni odmerek za doseči željeno karakteristiko vina.
Doziranje: 10-15 g/hl pri rdečih vinih, 4-10 g/hl pri belih vinih
Sestava: rastlinski polisaharidi, tanin iz kožice belega grozdja združen z manoproteini kvasovk.
Pakiranje: 1kg,100g
Odlično izpopolni in krepi vse aspekte okusa vina, dodamo ga pred stekleničenjem.
RONDEUR SFERA je proizvod, ki perfektno izpopolni in izboljša aspekte okusa vina v vseh pogledih.
Manoproteini v proizvodu, so pridobljeni iz specifičnega seva kvasovke Saccharomyces Uvarum s posebno strukturo, ki omogoči tvorbo
stabilnih koloidov z tanini vina.
RONDEUR SFERA je proizvod, ki temelji na rastlinskih polisaharidih, taninu iz kožice belega grozdja in visoko topnih manoproteinov kvasovk.
To mu omogoča tvorjenje stabilnih koloidnih micel, ki so sposobne asimilirati trpke tanine grozdja, in tako izboljšati karakteristike vina v
smislu mehkobe in okroglosti.
Povezava z rastlinskimi polisaharidi in grozdja je zelo učinkovita za izboljšanje kompleksnosti okusa;
*krepitev telesa vina,
*zmanjšanje grenkobe in eventuelne grobosti vina in posledično pripomore k gladkosti vina.
*podaljšanje življenske dobe vina v steklenici.
| Polisahraidi-final | RONDEUR, Čisti polisaharidi |
|---|
