VA ŽIVILSKA TEHNOLOGIJA

MYCOFERM PRONATURE S. cerevisiae

Vina:
– za vinifikacijo vseh rdečih sort grozdja

Potreba po hranilih: srednje visoka naosnovi dušika – Fermevit ali Zimovit v kombinaciji z organskim mineralnim hranilom Nutrozim.
Tvorbo H S preprečimo z zadostno uporabo hranil.

Optimalna temp. vrenja-srednja/ alk. toleranca16,0 vol.%, srednje kriofilna / fruktofilna,

Pakiranje: 500g, 100g

Primerna je za pridelavo tako mladih in svežih kot sortnih rdečih vin, pri katerih izraža zapletene in delikatne not. Njena posebna
lastnost je nizka tvorba SO in acetaldehida.

 

SUHE AKTIVNE SELEKCIONIRANE VINSKE KVASOVKE

KVASOVKE ZA SORTNA MLADA SADNA RDEČA IN ROSE VINA