VA ŽIVILSKA TEHNOLOGIJA

UVATANN BC

UVATANN BC zorenje, pred stekleničenjem za bela, rose in rdeča vina

Grozdni tanin pridobljen iz kožice popolnoma zrelega nefermentiranega belega grozdja, brez topil in visokih temperatur. Uvatann BC je idealen tanin za izboljšati okus in polnost v ustih, vino obogati z mehkimi tanini in ne poveča trpkosti vina. Tako zmanjšuje agresivnost alkohola in kisline in pripomore k kompleksnosti vina. Pri rdečih vinih dodatno stabilizira barvo (mikro-makro oksidacija.)

Doziranje: 2-10 gr/hl za bela 5-30 gr/hl za rdeča vina

Pakiranje: 1kg, 100g

FINALNI TANINI

UVATANN, iz grozdnih taninov – visoke čistosti

Kategorija: