VA ŽIVILSKA TEHNOLOGIJA

NOOXID antioksid

Noxid antioksid – k-metabisulfit + vitamin c + citronska kislina – antiosidacijsko sredstvo – dodamo pred stekleničenjem

Pakiranje: 1kg

Antioksidant – Stabilizator
Pripravek z visokim antioksidativnim učinkom in kompleksnimi stabilizacijskimi lastnostmi proti oksidacijam in oksidaznim encimom; preprečuje pojav železne motnosti s kompleksiranjem železa v ionski obliki. Izboljšuje tudi senzorično stabilnost vina ter podaljšuje njegovo obstojnost, zlasti glede barve, arome in okusa, pri čemer prispeva k svežini. Poleg tega ima antiseptično delovanje proti nezaželenim mikroorganizmom.

Nega in stabilizacija

Za zaščito pred oksidacijo