EVERTANN FRUITY za rdeča, (drozga, mošt) je tanin, ki v interreakciji z aromatskimi prekurzorji rdečega grozdja povečuje aromatiko vina -sadne note češnje in rdečega sadja. V
kombinaciji z uporabo kvasovke IT CAB 90, so bile poudarjene vse najboljše karakteristike. Dvigne redox potencial in preprečuje nastajanje
H2S. Spodbuja tvorbo aromatskih molekul. Optimalno zaščiti antociane-barvo pred oksidacijo že začetku fermentacije. Krepi in zaokroži
okus, poveča volumen in obstojnost v okusa.
Doziranje: 10-20 gr/hl za rdeča vina
Pakiranje: 1kg, 100g
