EVERTANN BLANCHE CRU za bela, rose (drozga, mošt) je posebna mešanica taninov, ki že v fazi fermentacijein nadalje v času zorenja razvije aromatične predhodnike zanačilne za bele cvetove in citrus in oblikuje kompleksen buke vina. izšolan za pridelavo sveže aromatičnih vin, ki jim podaljša življensko dobo, prav tako izboljša taninsko strukturo vina in mu da poln okus,ker zelo hitro reagira s kisikom in zaščiti mošt in vino v vseh fazah predelave, zato nadomesti v veliki meri uporabo žvepla. Prav tako dobro odstranjuje beljakovine in je zato upoaba bentonita manjša.
Doziranje:5-15 g/hl za bela in rdeča vina
Pakiranje: 1kg, 100g
