🍇 Posebnost DEOBRETT-a je njegova selektivna adsorpcijska moč – posebej učinkovita pri odstranjevanju hlapnih fenolov, ki povzročajo vonj po:
konjskem znoju,
ciklu,
zdravilih
ter druge neprijetne arome, povezane z Brettanomyces okužbo. S tem sredstvom lahko enostavno odpravimo t. i. “brett” priokus, ne da bi pri tem spremenili karakter vina.
🍷 Poleg tega DEOBRETT ne adsorbira barve, zato je idealen tudi za rdeča vina, pri katerih ohrani barvno intenzivnost in naravno strukturo.
DEOBRETT je inovativno pomožno sredstvo, ki ga je razvil raziskovalno-razvojni oddelek podjetja EVER, z namenom učinkovitega in hitrega odstranjevanja različnih neželenih spojin iz moštov in vin – kot so ostanki pesticidov, neprijetni okusi, hlapni fenoli ter mikotoksini. Njegovo delovanje poteka ob popolnem spoštovanju naravnih organoleptičnih lastnosti obdelanega vina.
✅ Prednosti uporabe DEOBRETT-a: – Hitro delovanje (30 minut) in enostavna ločitev s filtracijo; – Zmanjšanje vsebnosti lipofilnih pesticidov za 50–80 %; – Učinkovito delovanje proti plesnivim in drugim neprijetnim vonjavam; – Odstranjevanje hlapnih fenolov brez izgube barve; – Varen za fermentacijo – ne vpliva na aktivnost kvasovk.
DEOBRETT – odstrani nezaželene senzorične spojine in ohrani barvo vina!
🍇 Posebnost DEOBRETT-a je njegova selektivna adsorpcijska moč – posebej učinkovita pri odstranjevanju hlapnih fenolov, ki povzročajo vonj po:
konjskem znoju,
ciklu,
zdravilih
ter druge neprijetne arome, povezane z Brettanomyces okužbo. S tem sredstvom lahko enostavno odpravimo t. i. “brett” priokus, ne da bi pri tem spremenili karakter vina.
🍷 Poleg tega DEOBRETT ne adsorbira barve, zato je idealen tudi za rdeča vina, pri katerih ohrani barvno intenzivnost in naravno strukturo.
DEOBRETT je inovativno pomožno sredstvo, ki ga je razvil raziskovalno-razvojni oddelek podjetja EVER, z namenom učinkovitega in hitrega odstranjevanja različnih neželenih spojin iz moštov in vin – kot so ostanki pesticidov, neprijetni okusi, hlapni fenoli ter mikotoksini. Njegovo delovanje poteka ob popolnem spoštovanju naravnih organoleptičnih lastnosti obdelanega vina.
✅ Prednosti uporabe DEOBRETT-a:
– Hitro delovanje (30 minut) in enostavna ločitev s filtracijo;
– Zmanjšanje vsebnosti lipofilnih pesticidov za 50–80 %;
– Učinkovito delovanje proti plesnivim in drugim neprijetnim vonjavam;
– Odstranjevanje hlapnih fenolov brez izgube barve;
– Varen za fermentacijo – ne vpliva na aktivnost kvasovk.
Preberite več: https://vazivil.si/produkt/deobrett/