VA ŽIVILSKA TEHNOLOGIJA

Tag Archives: vrenje

  • 🍇 Novi spletni katalog za trgatev 2025 je tu! 🍇

    Vaš vodič po inovacijah, raznolikosti in strokovnosti Pripravljeni na trgatev? Mi smo! In z veseljem vam predstavljamo izpopolnjen spletni katalog enoloških sredstev za leto 2025 – z novo, sodobno obliko in izjemno paleto izdelkov, ki bodo zadovoljili tudi najzahtevnejše vinogradnike. ✅ Več kot 50 let izkušenj v enologiji✅ Vodilni na področju enoloških sredstev✅ Inovativne rešitve …

    Pokaži več
  • HRASTOVI ČIPSI – OAK CHIPSI

    Čipsi za vino (angl. “oak chips”) se uporabljajo v vinarstvu za doseganje podobnega učinka, kot ga ima zorenje vina v hrastovih sodih. Gre za majhne koščke hrasta, ki se dodajajo v vino med fermentacijo ali staranjem, da bi povečali kompleksnost in globino okusa vina. Za vino se uporablja več vrst hrastovih čipsov, ki se razlikujejo …

    Pokaži več