VA ŽIVILSKA TEHNOLOGIJA

Tag Archives: vino

  • TANINI V TEKOČI OBLIKI

    -Lažja in enakomerna uporaba
    -Takojšnji učinek
    -Boljša integracija
    -Večja stabilnost in nadzor
    -Poudarjanje aromatičnih lastnosti
    -Priročnost pri uporabi

    Pokaži več
  • ODSTRANJEVANJE BEKSERJA IN MERKAPTANOV V VINU

    Vodikov sulfid (H2S) daje vinom neprijeten vonj ali vonj po gnilih jajcih. Tudi v manjših količinah H2S morda ne proizvaja prepoznavnega vonja, vendar pogosto uniči sadno aromo vina. Vse težave z vodikovim sulfidom (H2S) je treba odpraviti takoj, ko se odkrijejo.

    Pokaži več