VA ŽIVILSKA TEHNOLOGIJA

EVERCLAR CLASSIC-OMEGA za bela, rdeča in rose vina

EVERCLAR OMEGA za bela, rdeča in rose vina
* ki zahtevajo močnejše bistrenje
* z enim čiščenjem dosežemo fenolno in beljakovinsko stabilnost *ohranimo svežino in sadnost
*izboljšamo aromo

Doziranje: 20 – 50 g/hl (odmerek prilagodite glede na predhoden laboratorijski test)

Sestava: Zelo čist montmorilonit (bentonit), selekcioniran ribji mehur

Pakiranje: 1kg, 500g, 100g

Everclar Classic, je univerzalno sredstvo za čiščenje belih, rose in rdečih vin z visoko vsebnostjo nestabilnih beljakovin.
Everclar Classic je zelo topen, hitro usedanje omogoča majhno in kompaktno usedlino. Ekskluzivna formulacija omogoča boljšo
stabilizacijsko sposobnost v vinu, ob upoštevanju organoleptičnih značilnosti pri različnih stilih vina.

Bela in rose vina: za stabilnost beljakovin, adsorbira oksidirane polifenole, stabilizira
barvo in poveča življensko dobo vina.

Rdeča vina: boljša stabilizacija aromatskih komponent, beljakovin in barve.

Sredstva za bistrenje

EVERCLAR