✨ MYCOFERM COLLEZIONE CORALLOSuha aktivna kvasovka – Saccharomyces cerevisiaeAlkoholno odporna, kriofilna in fruktofilna. Poudari sortne arome grozdja, že zgodaj sprošča polisaharide za stabilnost barve in poveča proizvodnjo glicerina ob zmernem alkoholu. Rezultat? Kompleksna, uravnotežena in stabilna rdeča vina. ✨ MYCOFERM COLLEZIONE MEDITERRANEOSuha aktivna kvasovka – Saccharomyces cerevisiaeIzbrana v Salentu, za rdeča vina z visokim potencialom …
Pokaži več-
🍇 Tri kvasovke. Tri poti do popolnega vina. 🍷
-
Priporočila za trgatev 2025: Sauvignon Blanc
KVASOVKA COLLEZIONE QUARZO (tiolne note – pušpan, pasionka, rdeča grenivka) ✨ OPIS IZDELKAMYCOFERM COLLEZIONE QUARZO je izbran sev kvasa Saccharomyces cerevisiae, zasnovan za poudarjanje aromatične izraznosti vin. Zahvaljujoč posebnemu encimskemu potencialu okrepi sproščanje tiolov naravnega izvora in poskrbi za prefinjeno aromatsko kompleksnost. Poleg tega prispeva tudi prijetne fermentativne note, ki bogatijo karakter vina. 🍇 UPORABATa …
Pokaži več -
🍇 Novi spletni katalog za trgatev 2025 je tu! 🍇
Vaš vodič po inovacijah, raznolikosti in strokovnosti Pripravljeni na trgatev? Mi smo! In z veseljem vam predstavljamo izpopolnjen spletni katalog enoloških sredstev za leto 2025 – z novo, sodobno obliko in izjemno paleto izdelkov, ki bodo zadovoljili tudi najzahtevnejše vinogradnike. ✅ Več kot 50 let izkušenj v enologiji✅ Vodilni na področju enoloških sredstev✅ Inovativne rešitve …
Pokaži več -
FILTRIRINE PLOŠČE
FILTROX ponuja celovite rešitve za filtracijo, prilagojene specifičnim potrebam strank po vsem svetu.
Pokaži več
Njihove rešitve se uporabljajo v različnih panogah: farmacija, biotehnologija, kemikalije, kozmetika ter živilska in pijačna industrija. -
🆕 NOVA PONUDBA ZA PIVOVARJE! 🍻
Z veseljem sporočamo, da smo razširili našo ponudbo! Od zdaj naprej pri nas najdete sredstva za pridelavo piva.
Pokaži več -
TANINI V TEKOČI OBLIKI
-Lažja in enakomerna uporaba
Pokaži več
-Takojšnji učinek
-Boljša integracija
-Večja stabilnost in nadzor
-Poudarjanje aromatičnih lastnosti
-Priročnost pri uporabi -
STABILIZACIJA VINA NA VINSKI KAMEN
Stabilizacija vina na vinski kamen (tartart) je postopek, ki se uporablja v vinarstvu za preprečevanje tvorbe vinskega kamna v steklenicah vina, saj lahko to vpliva na videz in kakovost vina. STABILISSIMA L Kalijev aspartat v raztopini proti izločanju izločanju tartratov (vinski kamen) v vinu. Raztopina kalijevega aspartata, pripravljena za uporabo, stabilizirana z žveplovim dioksidom. Tekoča …
Pokaži več -
SIMEI (Salone Internazionale Macchine per Enologia e Imbottigliamento) Milano IT
SIMEI (Salone Internazionale Macchine per Enologia e Imbottigliamento) je največji mednarodni sejem, namenjen tehnologiji za vinogradništvo, vinarstvo in embaliranje pijač. Poteka vsako drugo leto v Milanu v Italiji. Na sejmu se predstavljajo najnovejši stroji, oprema in tehnologije za različne faze pridelave vina, vključno z obdelavo vinogradov, kletarstvom, stekleničenjem, pakiranjem ter nadzorom kakovosti. SIMEI se je …
Pokaži več -
ODSTRANJEVANJE BEKSERJA IN MERKAPTANOV V VINU
Vodikov sulfid (H2S) daje vinom neprijeten vonj ali vonj po gnilih jajcih. Tudi v manjših količinah H2S morda ne proizvaja prepoznavnega vonja, vendar pogosto uniči sadno aromo vina. Vse težave z vodikovim sulfidom (H2S) je treba odpraviti takoj, ko se odkrijejo.
Pokaži več