Letos je narava poskrbela, da so grozdje in mošti v nekaterih vinorodnih deželah bogatejši s kislinami kot običajno. To pomeni, da bodo vina sveža, a v nekaterih primerih lahko tudi preostra in neuravnotežena. Za vinarje, ki se soočate s previsoko kislino v moštu ali vinu, imamo učinkovita enološka sredstva za kemični razkis: ✅ Disacomplex (kalijev …
Pokaži več-
🍇 Letošnja trgatev prinaša visoke kisline – mi imamo rešitev!
-
🌱CYTO FLOT – čistilno sredstvo brez živalskih beljakovin🌿
ČISTILNO SREDSTVO NA OSNOVI YPE (Yeast Protein Extracts), BREZ ŽIVALSKIH BELJAKOVIN IN PRIMERNO ZA PRIDELAVO EKOLOŠKIH VIN 🌱🌿 UPORABA SESTAVA 🌱🌿 CYTO FLOT predstavlja najsodobnejšo rešitev za bistrenje moštov, zlasti pri flotaciji. Ne vsebuje izdelkov živalskega izvora, je primeren za uporabo pri pridelavi ekoloških vin (Reg. EU 1308/2013) in ne vsebuje alergenov. Sredstvo CYTO FLOT …
Pokaži več -
🍇 Tri kvasovke. Tri poti do popolnega vina. 🍷
✨ MYCOFERM COLLEZIONE CORALLOSuha aktivna kvasovka – Saccharomyces cerevisiaeAlkoholno odporna, kriofilna in fruktofilna. Poudari sortne arome grozdja, že zgodaj sprošča polisaharide za stabilnost barve in poveča proizvodnjo glicerina ob zmernem alkoholu. Rezultat? Kompleksna, uravnotežena in stabilna rdeča vina. ✨ MYCOFERM COLLEZIONE MEDITERRANEOSuha aktivna kvasovka – Saccharomyces cerevisiaeIzbrana v Salentu, za rdeča vina z visokim potencialom …
Pokaži več -
Priporočila za trgatev 2025: Sauvignon Blanc
KVASOVKA COLLEZIONE QUARZO (tiolne note – pušpan, pasionka, rdeča grenivka) ✨ OPIS IZDELKAMYCOFERM COLLEZIONE QUARZO je izbran sev kvasa Saccharomyces cerevisiae, zasnovan za poudarjanje aromatične izraznosti vin. Zahvaljujoč posebnemu encimskemu potencialu okrepi sproščanje tiolov naravnega izvora in poskrbi za prefinjeno aromatsko kompleksnost. Poleg tega prispeva tudi prijetne fermentativne note, ki bogatijo karakter vina. 🍇 UPORABATa …
Pokaži več -
🍇 Novi spletni katalog za trgatev 2025 je tu! 🍇
Vaš vodič po inovacijah, raznolikosti in strokovnosti Pripravljeni na trgatev? Mi smo! In z veseljem vam predstavljamo izpopolnjen spletni katalog enoloških sredstev za leto 2025 – z novo, sodobno obliko in izjemno paleto izdelkov, ki bodo zadovoljili tudi najzahtevnejše vinogradnike. ✅ Več kot 50 let izkušenj v enologiji✅ Vodilni na področju enoloških sredstev✅ Inovativne rešitve …
Pokaži več -
FILTRIRINE PLOŠČE
FILTROX ponuja celovite rešitve za filtracijo, prilagojene specifičnim potrebam strank po vsem svetu.
Pokaži več
Njihove rešitve se uporabljajo v različnih panogah: farmacija, biotehnologija, kemikalije, kozmetika ter živilska in pijačna industrija. -
🆕 NOVA PONUDBA ZA PIVOVARJE! 🍻
Z veseljem sporočamo, da smo razširili našo ponudbo! Od zdaj naprej pri nas najdete sredstva za pridelavo piva.
Pokaži več -
TANINI V TEKOČI OBLIKI
-Lažja in enakomerna uporaba
Pokaži več
-Takojšnji učinek
-Boljša integracija
-Večja stabilnost in nadzor
-Poudarjanje aromatičnih lastnosti
-Priročnost pri uporabi -
STABILIZACIJA VINA NA VINSKI KAMEN
Stabilizacija vina na vinski kamen (tartart) je postopek, ki se uporablja v vinarstvu za preprečevanje tvorbe vinskega kamna v steklenicah vina, saj lahko to vpliva na videz in kakovost vina. STABILISSIMA L Kalijev aspartat v raztopini proti izločanju izločanju tartratov (vinski kamen) v vinu. Raztopina kalijevega aspartata, pripravljena za uporabo, stabilizirana z žveplovim dioksidom. Tekoča …
Pokaži več