✨ MYCOFERM COLLEZIONE CORALLOSuha aktivna kvasovka – Saccharomyces cerevisiaeAlkoholno odporna, kriofilna in fruktofilna. Poudari sortne arome grozdja, že zgodaj sprošča polisaharide za stabilnost barve in poveča proizvodnjo glicerina ob zmernem alkoholu. Rezultat? Kompleksna, uravnotežena in stabilna rdeča vina. ✨ MYCOFERM COLLEZIONE MEDITERRANEOSuha aktivna kvasovka – Saccharomyces cerevisiaeIzbrana v Salentu, za rdeča vina z visokim potencialom …
Pokaži več